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    清熱解毒——菊苣

    發布日期:2023-07-05 15:43:52  |  作者:小編

    菊苣,中藥名。系維吾爾族習用藥材。為菊科植物毛菊苣Cichori-μm glandulosum Boiss.et Huet或菊苣Cichorium intybus L.的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和雜質,曬干。

    味微苦、咸,性涼。歸脾、肝、膀胱經。
    菊苣是菊科菊苣屬的多年生草本植物,莖直立,單生,全部莖枝綠色,有條棱;基生葉蓮座狀,倒披針狀長橢圓形,莖生葉少數,較小,無柄,全部葉質地??;頭狀花序多數,單生或數個集生于莖頂或枝端;總苞為圓柱狀,外層披針形,上半部綠色,草質,下半部淡黃白色,革質;瘦果倒卵狀、橢圓狀,褐色,有棕黑色色斑;花果期5~9月。 菊苣別名藍菊。
    菊苣主要分布于中國的東北、西北、華北地區及山東,江西等省。菊苣喜溫暖濕潤氣候,耐熱耐寒,喜陽光,怕澇,對土壤要求不嚴,喜排水良好、土層深厚、富含有機質的沙壤土和壤土,在荒地、大草原、大田、坡地均能生長。菊苣的主要繁殖方式為播種。
    菊苣為健胃消食養生食品。菊苣藥性苦、咸,涼。有清熱解毒,利尿消腫,健胃的功效。主治濕熱黃疸,腎炎水腫,胃脹痛,食欲不振。 菊苣的經濟價值也較高。目前在中國,菊苣是一種蔬菜,社會需求量大,尤其適用于航空業用鮮菜。

     


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